いちご大福

008

丸円堂のいちご大福です。
いちごは三光の契約農家の方からいただいています。
ご高齢ですが土耕栽培にこだわっていらっしゃいまして、当然土に直接
植えていますので腰を屈めての作業がとても大変です。
それでもミネラルたっぷりの土の方が品質の良いいちごができるそうです。
その丹精込めたいちごと丸円堂特性ふわふわ雪平生地と
てぼう豆の皮を取り、中の実だけで練り上げたクリーミーな白あんが
とても良く合います。
ぜひひと味違ういちご大福をお試しください。
1個158円で販売中です。(1月~4月)