くるみ餅

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知人から借りた一眼レフのカメラで撮影しました。
カメラの事は全くわからないのですが、
画像はきれいですね。
取りあえずお菓子の紹介なんですが
くるみ餅です。
醤油で味付けをした求肥を丁寧に練り上げ
さらに焙煎した胡桃を入れて練り上げました。
それに宇佐市の知人の農家の方が作った手ずくりきな粉(それも出来たて!)
でコーティングしてます。
きな粉の風味がとても良く、ちょっと醤油の辛みもあり
甘辛な感じがとても美味しいです。
二個入り137円で販売致しております。
これもファンが多いお菓子でときどき売り切れになりますので
ご了承下さい。
カメラのおかげでとても美味しそうに見えます^^
というか美味しいですよ!