涼しげな白玉カップ

寒天と抹茶の寒天を下に沈め
白玉 つぶ餡 白玉と、あんこをサンドイッチにしました。
下からすくってお召し上がりいただきます。
とてもあっさりですが、小腹がすいた時などちょうどいい大きさです。
白玉粉の香りがじわっと感じて、
白玉専用に丁寧に練り上げたつぶ餡がとてもあっさり。
もうひとつ食べてしまいそうです。
寒天がとても涼しそうなまさに夏専用和菓子です。

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