花びら餅ご予約承り中！

花びら餅

もともとは宮中の新春の長寿を願う行事食。600年も前の文献にも載っている歴史の長い食べ物。

しかしその頃のものは、現在の餅より大きく、生地に甘みがなかったらしいのですが明治以降、お菓子になったそうです。

求肥からはほんのりと桃色が透けて見え、高貴なもち菓子に仕上がっております。味わいも白味噌の風味豊かに、上品な甘さです。新春の風情が漂う花びら餅は、その形、色、季節感、食感、いずれをとっても格別。

お正月にお皿の上で花びら餅が微笑んで、今年は良いことがたくさんありそうです。31日より販売いたします。ご予約も承ります。

300円（税込）

31日以前の方は、ご予約にて承ります。

0979-64-6328　丸円堂